{"product_id":"d060075","title":"ENRICO SERAFINO BARBERA D’ALBA DOC 75cl","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSAN DEFENDENTE BARBERA D’ALBA Superiore DOC est un Barbera complexe aux multiples facettes qui surprend par sa richesse invitante en arômes et saveurs de fruits rouges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eGrâce à une gestion attentive de chaque phase, des vendanges à l'élevage en bois, les caractéristiques du terroir sont parfaitement intégrées dans ce vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eProcédures de pré-fermentation : Les grappes sont sélectionnées manuellement sur une table vibrante et refroidies avec de la neige carbonique pour éviter l'oxydation et réduire considérablement l'utilisation de sulfites. Après l'éraflage, les baies sont sélectionnées manuellement sur une deuxième table vibrante et soumises à un pressurage doux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eL'ensemble du processus se déroule sans l'utilisation de vis sans fin afin de traiter les raisins le plus délicatement possible.\u003c\/p\u003e","brand":"VersaBeverage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50016875610435,"sku":"d060075","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/7008\/1091\/files\/0a319d40f16368a42b9b78761dc89f17.jpg?v=1730735596","url":"https:\/\/www.versabeverage.it\/fr\/products\/d060075","provider":"VersaBeverage","version":"1.0","type":"link"}