Duivelsbier Wild 33cl

Duivelsbier Wild est une interprétation particulière de la bière belge historique Duivelsbier, caractérisée par une fermentation avec des levures sauvages qui enrichissent son profil aromatique de nuances complexes et fascinantes. Cette bière allie la structure typique des strong ales belges à une composante sauvage vivante qui apporte fraîcheur, profondeur et une agréable note rustique. Au nez, des arômes de fruits mûrs, de pomme verte, d'agrumes et de légères notes funky émergent, accompagnés de nuances épicées et vineuses. En bouche, elle est intense, équilibrée et étonnamment fraîche, avec une délicate acidité qui s'intègre harmonieusement aux notes maltées et à la finale longue et persistante.