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Strega Alberti est une liqueur légendaire née à Bénévent en 1860, célèbre pour sa couleur jaune intense et son profil aromatique inimitable. Elle est obtenue par la distillation d'environ 70 herbes et épices provenant du monde entier, dont la cannelle, le genièvre, la menthe et le safran (qui lui donne sa couleur). Le résultat est une liqueur élégante et complexe, excellente à déguster pure, avec des glaçons ou comme ingrédient de cocktails au charme italien.