KLOSTER WEISSE DUNKEL 50cl

Ambrée et enveloppante, cette bière se présente sombre et voilée, avec une mousse beige finement tissée qui persiste longtemps. • Le parfum est intense et enveloppant, avec des suggestions de blé, de fruits confits, d'abricot et un bouquet épicé qui embrasse des notes de poivre et de cannelle. Le goût est un équilibre harmonieux de douceur délicate, d'une agréable acidité et d'une complexité de saveurs qui s'ouvrent sur des notes d'orange amère, de fruits des bois et de banane. La persistance gustative est remarquable, culminant en une finale enveloppante de réglisse. • Cette bière se prête magnifiquement en apéritif, et est un compagnon idéal pour les viandes grillées et rôties, le poisson en sauce, les légumes farcis et les fromages à pâte mi-dure. Sa polyvalence s'étend également aux amuse-bouches variés et aux pizzas garnies de speck et de bresaola, offrant une expérience culinaire riche et satisfaisante.