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Le Prosecco DOC Extra Dry Millage est un vin mousseux de couleur jaune paille, au parfum ample, fruité et floral. Frais et doux en bouche, avec un perlage fin et élégant. Saveur harmonieuse et sapide, avec une finale agréablement fruitée.
Pressurage et pressurage très doux. Fermentation effectuée avec des levures sélectionnées à une température de 15°C. Prise de mousse selon la méthode Charmat à une température de 15°C.
Détails du produit
Pays: Italie
Degré d'alcool: 11%
Format: 75cl
Température de service: 6/8°
Appellation: DOC
Région: Vénétie
Accords mets et vins: Pour l'happy hour, quand le coucher de soleil teinte le ciel de violet : des amuse-bouches appétissants avec des chips de légumes croustillantes... Pour la fête sur la plage, en dansant pieds nus sur le sable : tartare de crevettes rouges à l'avocat et au citron vert, huîtres et tabasco ou un fantastique tataki de thon avec une sauce au gingembre.