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COMPLOT IPA 33cl
COMPLOT IPA 33cl
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En 2014, Damm a commencé à travailler avec les agriculteurs de Prades, une région aux caractéristiques climatiques et pédologiques très similaires à celles des régions de production de houblon les plus célèbres. Après des années d'expérimentation avec différents types de houblon, il est apparu que la variété amérisante Nugget était la mieux adaptée au sol. C'est ainsi qu'est née Complot, la première IPA avec un houblon méditerranéen.
Détails du produit
Détails du produit
Pays: Espagne
Style: IPA
Aspect: Couleur jaune doré intense, avec des reflets orangés. Mousse fine et très persistante.
Format: 33cl
Degré d'alcool: 6,6%
Accords mets et bières: S'accorde avec les fromages de vache affinés et persillés, les charcuteries comme la coppa, la bresaola et le chorizo, le tartare de thon et la paella valencienne
Température de service: 6/8°
Type de fermentation: Haute
IBU: 47
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