Ichnusa non filtrée 33cl x 24

Ichnusa Non Filtrata est une bière italienne, produite dans l'établissement d'Assemini en Sardaigne, qui se distingue par son caractère authentique et véritable. Cette bière n'est pas filtrée, ce qui lui confère un aspect trouble naturel et une saveur riche et complexe. Le choix de ne pas filtrer la bière permet de préserver tous les sédiments et les levures, conférant un profil gustatif unique et une plus grande profondeur aromatique.

Elle a une couleur dorée intense et trouble, avec une mousse blanche et persistante qui met en valeur son aspect rustique. Au nez, elle offre un bouquet aromatique riche et complexe, avec des notes de malt, de céréales et une légère touche de levure. On perçoit également de délicates nuances florales et fruitées, qui ajoutent de la fraîcheur et de la vivacité au profil olfactif.