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Les starkbier (ou bockbier) sont des bières généralement à fermentation basse, avec un volume d'alcool élevé, un corps important et malté. Produite uniquement avec de l'eau, du malt et du houblon selon l'Édit de Pureté de 1516, la Norbertus Edelstark respecte parfaitement le style avec ses arômes intenses et maltés, accompagnés d'un corps important, d'un goût sec et d'une mousse compacte.
Détails du produit
Pays: Allemagne
Style: Bock
Apparence: blonde jaune doré, limpide, avec une mousse blanche, fine et persistante
Format: 50cl
Degré d'alcool: 7,5%
Accords mets: Viandes blanches grillées, charcuteries, fromages affinés et même bleus, mérou grillé et poisson en ragoût. Excellente avec une pizza quatre saisons.