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Levii Trento DOC Brut est un vin mousseux élaboré selon la méthode traditionnelle produit dans les montagnes du Trentin, où l'altitude et le climat alpin favorisent la production de raisins de grande qualité. Principalement issu du cépage Chardonnay cultivé sur les pentes dolomitiques, ce Trentodoc se distingue par son élégance, sa fraîcheur et la finesse de son perlage. Au nez, des notes de pomme verte, d'agrumes et de délicates touches florales se révèlent, accompagnées de légères nuances de croûte de pain issues d'un long élevage sur lies. En bouche, il est frais, équilibré et persistant, avec une minéralité agréable qui rappelle le terroir alpin.
Détails du produit
Dénomination:Trento DOC
Cépages:Chardonnay (majoritaire)
Région:Trentin-Haut-Adige
Zone de production:Trentin
Méthode de production:Méthode Classique
Vieillissement:Minimum 24 mois sur lies
Format:75cl
Degré d'alcool:12,5% vol
Température de service:6–8 °C
Accords suggérés:Apéritifs, entrées de poisson, crustacés, sushis, fromages frais et plats légers à base de poisson