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Le Fiano di Avellino DOCG Dedicato a Marianna est un vin qui symbolise la viticulture campanienne, obtenu à partir de raisins Greco cultivés dans la région de Grottolella et Montefredane. Les vendanges ont lieu en octobre, après la vinification, le vin vieillit pendant quelques mois en cuves d'acier.
C'est un vin de couleur jaune paille pâle, au nez il présente un bouquet aromatique délicat mais ample avec des notes de noisette grillée, de fleurs blanches, de pomme cuite et une légère note herbacée de feuilles de fenouil. En bouche, il est sec et harmonieux, d'une belle élégance et persistance.
Détails du produit
Pays: Italie
Degré: 12,5%
Format: 75 cl
Température de service: 8/10°
Appellation: DOCG
Cépages: Fiano
Région: Campanie
Accords mets et vins conseillés: risottos aux fruits de mer, poisson, et viandes blanches délicates