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Taurasi Dedicato a Marianna est un vin Riserva produit à partir de raisins 100% Aglianico, cultivés dans les régions de Taurasi, Paternopoli, Castelfranci, Montemarano et Venticano. Après la récolte, qui a lieu tardivement vers la fin octobre et début novembre, les raisins sont cueillis à la main et transportés en cave dans de petites cagettes. Après la vinification, il vieillit pendant au moins 18 mois dans des fûts de chêne de 25 à 35hl.
Détails du produit
Millésime : 2017
Pays: Italie
Degré d'alcool: 14%
Format: 75 cl
Température de service: 18/20°
Appellation: DOCG
Cépages: Aglianico 100%
Région: Campanie
Accords mets et vins suggérés: viandes savoureuses comme les braisés, les ragoûts, les daubes et même le gibier.