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Le Ferghettina Rosé Franciacorta DOCG est un vin effervescent méthode classique élégant et raffiné, élaboré principalement à partir de raisins Pinot Noir avec un petit pourcentage de Chardonnay. Ce Franciacorta rosé exprime toute la personnalité et la finesse de la cave Ferghettina, grâce à un long vieillissement sur lies qui en enrichit la complexité et l'harmonie. Au nez, on distingue des arômes de fraises des bois, de framboises, de cassis et de grenade, accompagnés de délicates notes florales et de senteurs de croûte de pain. En bouche, il est frais, structuré et crémeux, avec un perlage fin et persistant et une finale élégante, savoureuse et enveloppante.
Détails du produit
Appellation :Franciacorta DOCG
Cépages :Pinot Noir, Chardonnay
Région :Lombardie
Zone de production :Franciacorta
Méthode de production :Méthode Classique
Dosage :Brut
Élevage :Minimum 36 mois sur lies
Format :75 cl
Taux d'alcool :12,5 % vol
Température de service :6–8 °C
Accords mets et vins suggérés :Parfait en apéritif élégant, idéal avec les crustacés, le saumon fumé, le tartare de thon, les sushis, les fruits de mer crus et les plats raffinés à base de poisson.