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Le brandy Stock 84 est un distillat de vin vieilli en fûts de chêne. Les vins, utilisés comme base, sont soigneusement sélectionnés par le maître distillateur et ensuite distillés avec un alambic charentais classique. Après avoir éliminé la première (tête) et la dernière (queue) partie du distillat, la partie centrale (cœur) est vieillie en fûts de chêne.
Le brandy Original Stock tire sa force directement de la qualité et de l'authenticité de l'eau-de-vie de vin, qui sont rehaussées par la méthode de production traditionnelle utilisée et le vieillissement.