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Le Montelobos Mezcal Espadín est un distillat artisanal qui met l'accent sur la pureté et l'authenticité de son ingrédient principal, l'agave Espadín. Grâce à un processus de production soigné comprenant la cuisson dans des fours à fosse, le broyage avec un moulin en pierre et la fermentation naturelle, ce mezcal exprime un équilibre entre les notes fumées et la douceur naturelle de l'agave. Il est apprécié pour son profil gustatif complexe et sa capacité à capturer l'essence du terroir mexicain.