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Le Vermouth di Torino IGP Rosso Del Professore est un vermouth artisanal de grand prestige, élaboré selon la tradition piémontaise et dédié à la figure du célèbre barman Jerry Thomas. Obtenu à partir de vins sélectionnés et d'une infusion savante d'herbes aromatiques, d'épices et d'agrumes, il se distingue par son profil complexe et élégant. Au nez, on perçoit des notes intenses d'absinthe, de zeste d'orange, de vanille, de cannelle et d'épices douces, accompagnées de délicats arômes balsamiques. En bouche, il est riche, doux et enveloppant, avec un équilibre parfait entre douceur, fraîcheur et une agréable amertume. La finale est longue, aromatique et persistante.
Détails du produit
Dénomination:Vermouth de Turin IGP
Typologie:Rouge
Pays de production:Italie
Région:Piémont
Botaniques principales:Absinthe, agrumes, vanille, épices et herbes aromatiques sélectionnées
Format:75cl
Teneur en alcool:18% vol
Température de service:8–10 °C
Accords suggérés:Parfait à déguster pur ou avec des glaçons, idéal pour les cocktails classiques comme le Negroni, le Manhattan et l'Americano, également excellent en accompagnement de fromages affinés et d'apéritifs gourmands.