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ENRICO SERAFINO MOSCATO ASTI DOCG 75 cl
ENRICO SERAFINO MOSCATO ASTI DOCG 75 cl
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Le BLACK MOSCATO D’ASTI conserve l'ensemble des arômes incomparables des raisins, en y ajoutant la complexité due à une vendange partiellement tardive.
Grâce à sa faible teneur en alcool, ce délicieux vin pétillant est agréablement facile à boire et particulièrement indiqué comme boisson rafraîchissante estivale, avec des fromages délicats et avec du foie gras.
Procédures de pré-fermentation : Les grappes sont sélectionnées à la main sur table vibrante et refroidies à la neige carbonique pour éviter l'oxydation et réduire considérablement l'utilisation de sulfites. Ensuite, elles sont soumises à un pressurage doux.
L'ensemble du processus se déroule sans l'utilisation de vis sans fin afin de traiter les raisins de la manière la plus délicate possible.
Détails du produit
Détails du produit
Pays: Italie
Degré d'alcool: 5,5%
Format: 75 cl
Température de service: 7/8°
Appellation :DOCG
Cépages :100% Moscato Bianco
Région: Piémont
Zone de production: Santo Stefano Belbo, Mango
Accords mets et vins: Un excellent accompagnement pour les desserts, les fromages et le foie gras. Parfait également en dehors des repas comme boisson rafraîchissante
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