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Berlucchi '61 Franciacorta Satèn est un vin mousseux d'une grande élégance et d'un grand raffinement, produit selon la méthode classique dans la prestigieuse région de la Franciacorta. La version Satèn est un type exclusif de Franciacorta, caractérisé par une pression atmosphérique inférieure à celle des vins mousseux traditionnels, ce qui confère au vin une bulle plus douce et plus soyeuse. Élaboré exclusivement à partir de raisins Chardonnay, le Berlucchi '61 Satèn est un hommage à l'année 1961, l'année où la cave Berlucchi a produit le premier Franciacorta.
Détails du produit
Dégorgement : 2025
Degré d'alcool: 12,5%
Format: 75cl
Température de service: 6/8°
Appellation: DOCG
Cépages: 100% Chardonnay
Accords mets et vins: parfait à l'apéritif, mais s'accorde merveilleusement avec les fruits de mer comme les crustacés, les carpaccios de poisson, les mollusques et les tartares de thon. Excellent avec des plats délicats à base de viandes blanches et de fromages frais. Grâce à sa douceur, il est idéal pour accompagner un repas raffiné et léger
Vieillissement: Vieillissement d'au moins 24 mois sur lies en bouteille, selon la méthode classique, ce qui confère complexité et finesse au perlage