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Le Castel Firmian Sauvignon est un vin blanc aromatique et élégant qui exprime au mieux les caractéristiques du cépage Sauvignon cultivé sur les terres du Trentin. Grâce au climat alpin et aux fortes amplitudes thermiques, il développe un profil aromatique intense et raffiné. Au nez, on distingue des notes de sureau, de pamplemousse, de citron vert et de fruits tropicaux, accompagnées de délicates nuances herbacées et minérales. En bouche, il est frais, sapide et bien équilibré, avec une acidité vive et une finale longue et persistante qui en exalte la personnalité.
Détails du produit
Appellation :Trentino DOC
Cépages :Sauvignon Blanc
Région :Trentin-Haut-Adige
Zone de production :Trentin
Format :75cl
Degré d'alcool :12,5% vol
Température de service :8–10 °C
Accords mets et vins :Idéal avec des entrées de poisson, des crustacés, des fruits de mer, des asperges, des fromages frais et des plats de la cuisine méditerranéenne.