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Le D’Araprì Metodo Classico Rosé est un vin mousseux rosé élégant produit dans la région des Pouilles selon la méthode classique, avec une seconde fermentation en bouteille. Ce vin mousseux est élaboré à partir d'une combinaison de cépages Montepulciano et Pinot Noir, ce qui lui confère un profil aromatique frais et fruité, avec une belle couleur rose intense. Le long vieillissement sur lies lui apporte complexité et structure, tout en conservant la fraîcheur typique des meilleurs vins mousseux rosés.
Détails du produit
Dégorgement : 2025 / 6
Degré d'alcool: 12,5% Format: 75cl Température de service: 6/8° Appellation: Pouilles IGT Cépages: Montepulciano, Pinot Noir Région: Pouilles Zone de production: San Severo Accords mets et vins: excellent à l'apéritif, il se marie aussi très bien avec les plats de poisson, les crustacés, les carpaccios et tartares de saumon ou de thon. Idéal aussi avec les charcuteries délicates, les plats de viandes blanches et les fromages frais. Sa fraîcheur et son caractère fruité le rendent parfait pour accompagner un repas complet. Vieillissement: Vieillissement sur lies pendant au moins 24 mois, ce qui lui confère une complexité aromatique et une bulle fine et persistante. Dosage: Brut