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Contadi Castaldi Rosé 75cl
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Le Contadi Castaldi Rosé est un Franciacorta élégant et vibrant, résultat d'un assemblage raffiné qui exalte l'harmonie entre fraîcheur, structure et finesse. La vinification partielle du Pinot Noir en rosé confère au vin une couleur délicate mais brillante, accompagnée d'arômes subtils de fruits rouges, d'agrumes et de fleurs. Le long élevage sur lies apporte une complexité aromatique et une bulle fine et crémeuse. C'est un vin effervescent d'un grand équilibre, parfait pour accompagner des moments conviviaux et des plats raffinés.
Détails du produit
Détails du produit
Degré d'alcool: 12,5%
Format: 75 cl
Température de service: 6/8°
Appellation: DOCG
Cépages: 65% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 15% Pinot Blanc
Accords mets et vins: Parfait avec le saumon, les carpaccios, le tartare de thon, les risottos délicats, les fromages frais et la cuisine asiatique légère.
Vieillissement: Au moins 30 mois sur lies
Dosage: Brut
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