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Le V8+ Bruno Prosecco DOC Extra Brut est un Prosecco Millésimé obtenu à partir de raisins Glera cultivés dans la partie supérieure de la plaine occidentale du Frioul. Ce vin mousseux se distingue par son taux de sucre résiduel minimal, presque imperceptible, ce qui le rend particulièrement adapté aux palais qui préfèrent les saveurs fraîches et décisives. La fermentation se fait selon la méthode Martinotti, avec une prise de mousse d'au moins 60 jours, conférant au vin une finesse et une persistance uniques.
Détails du produit
Titre alcoométrique: 11% Format: 75 cl Température de service: 6/8° Appellation: DOC Cépages: Glera Accords mets et vins suggérés: Idéal en apéritif, il s'accorde parfaitement avec les plats à base de poisson tels que les risottos aux langoustines, les spaghettis au homard et le denti crémeux. Également excellent avec les crudités, les fritures de poisson et les légumes en beignets. Un accord audacieux mais réussi est avec l'anguille grillée ou au four Dosage: Extra Brut