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Le D’Araprì Metodo Classico Rosé est un élégant vin mousseux rosé produit dans la région des Pouilles selon la méthode classique, avec refermentation en bouteille. Ce vin mousseux est élaboré à partir d'une combinaison de cépages Montepulciano et Pinot Noir, ce qui lui confère un profil aromatique frais et fruité, avec une belle couleur rosée intense. Le long élevage sur lies lui apporte complexité et structure, tout en conservant la fraîcheur typique des meilleurs vins mousseux rosés.
Détails du produit
Degré d'alcool: 12,5% Format: 75cl Température de service: 6/8° Dénomination: Pouilles IGT Cépages: Montepulciano, Pinot Noir Région: Pouilles Zone de production: San Severo Accords mets et vins conseillés: excellent à l'apéritif, mais il se marie aussi parfaitement avec les plats de poisson, les crustacés, les carpaccios et les tartares de saumon ou de thon. Idéal également avec les charcuteries délicates, les plats de viandes blanches et les fromages frais. Sa fraîcheur et son caractère fruité le rendent parfait pour accompagner un repas complet. Élevage: Élevage sur lies pendant au moins 24 mois, ce qui confère une complexité aromatique et une bulle fine et persistante. Dosage: Brut