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L'Amaro Branca menta est une boisson alcoolisée italienne raffinée produite avec maestria par la Fratelli Branca Distillerie, une maison fondée à Milan en 1845. Créée en 1963 comme variante du célèbre Fernet-Branca, cette liqueur amère a acquis sa renommée pour son amertume intense, obtenue grâce à un mélange secret d'herbes, d'épices et de racines.
Le cœur aromatique de cette création est la menthe poivrée, qui confère au Branca menta un arôme frais et mentholé caractéristique et enveloppant. Le résultat est une liqueur d'une couleur vert émeraude distinctive, qui se démarque dans l'univers des amers.