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LA MONTINA DOCG EXTRA BRUT 75cl
LA MONTINA DOCG EXTRA BRUT 75cl
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Les raisins proviennent de vignobles situés sur des sols d'origine morainique particulièrement adaptés à la production de baies avec une bonne acidité.
Les grappes récoltées à la main suivent le même procédé que le Franciacorta Brut avec sélection des premières fractions obtenues lors du pressurage.
En bouche, il est sec et propre. Au nez, il est ample, avec les senteurs florales typiques de l'armoise et des fruits frais. Idéal en apéritif avec des huîtres, des petits poissons de lac frits et du Grana Padano.
Détails du produit
Détails du produit
Date de dégorgement : 2024
Degré d'alcool: 12%
Format: 75cl
Température de service: 8/10°
Dénomination: Franciacorta DOCG
Cépages: 75% Chardonnay, 25% Pinot Noir
Région: Lombardie
Accords mets et vins: Idéal en apéritif à base d'huîtres, de crevettes crues, de tempura et de Grana Padano
Vieillissement: Au moins 24 mois sur lies
Dosage: Extra Brut
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