LA MONTINA DOCG SATEN 75cl

Les raisins de chardonnay qui composent ce vin proviennent de nos meilleurs vignobles, parmi les plus anciens du domaine, qui, situés face au lac d'Iseo, bénéficient pleinement de son microclimat. Il présente une mousse délicate avec un perlage fin, d'une belle couleur paille dont la nuance varie selon le millésime. Au nez, il offre un bouquet complexe avec des notes de fruits frais, d'acacia et de tilleul. Une partie de la fermentation se déroule en barriques légèrement grillées, conférant au vin élégance, finesse et notes de vanille. En bouche, il révèle une agréable sensation tactile soyeuse. Accords idéaux pour ce vin : entrées délicates, poissons et viandes blanches.