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Levii Trento DOC Brut est un vin effervescent méthode traditionnelle produit dans les montagnes du Trentin, où l'altitude et le climat alpin favorisent la production de raisins de grande qualité. Principalement issu de Chardonnay cultivé sur les pentes des Dolomites, ce Trentodoc se distingue par son élégance, sa fraîcheur et la finesse de ses bulles. Au nez, on retrouve des notes de pomme verte, d'agrumes et de délicates nuances florales, accompagnées de légères touches de croûte de pain dues au long élevage sur lies. En bouche, il est frais, équilibré et persistant, avec une minéralité agréable qui rappelle le terroir alpin.
Détails du produit
Appellation :Trento DOC
Cépages :Chardonnay (majoritaire)
Région :Trentin-Haut-Adige
Zone de production :Trentin
Méthode de production :Méthode Classique
Élevage :Minimum 24 mois sur lies
Format :75cl
Degré d'alcool :12,5% vol
Température de service :6–8 °C
Accords mets et vins :Apéritifs, entrées de poisson, crustacés, sushis, fromages frais et plats légers à base de poisson