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Il naît des mêmes vignobles, sous le même ciel, de la même philosophie. Le Serre Nuove dell’Ornellaia est un second vin fier, il a le don d'anticiper le caractère du millésime du vin emblématique du domaine et, en même temps, d'offrir son propre point de vue. La joie de sa dégustation évolue avec le temps, ajoutant à l'énergie de la jeunesse le charme de la maturité.
Détails du produit
Pays: Italie Degré d'alcool: 14,5% Format: 75cl Température de service: 16/18° Millésime: 2022 Appellation: Bolgheri DOC Rosso Cépages: 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Région: Toscane Accords mets et vins: il se marie à merveille avec les plats de viande, les rôtis, les fromages affinés et les plats de pâtes savoureux comme les pappardelles au ragoût ou le risotto aux champignons. Il est également parfait avec les viandes grillées et le gibier.
En savoir plus:
Malgré le caractère solaire du millésime, Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2022 exprime une grande élégance et fraîcheur. Le vin présente une couleur rouge pourpre d'une grande intensité et au nez il dégage des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et de bois légèrement toasté.
La bouche s'ouvre sur une attaque juteuse, pleine, puis se poursuit sur une trame tannique riche et d'une belle densité. La finale est parfumée, douce et d'une grande persistance. Le vin est immédiatement agréable mais peut atteindre sa maturité parfaite en dix ans.