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Solaia Antinori 2010 75cl
Solaia Antinori 2010 75cl
Prix habituel
€498,00
Prix habituel
€525,00
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Le Solaia 2010 est l'un des plus célèbres Supertuscans, l'une des meilleures expressions de l'œnologie italienne et un vin qui représente l'équilibre parfait entre puissance, élégance et longévité.
Produit à partir de Cabernet Sauvignon (75%), de Sangiovese (20%) et de Cabernet Franc (5%), il est né au cœur du Chianti Classico, dans les vignobles exposés sud-ouest du Domaine Tignanello, propriété de la famille Antinori.
Le millésime 2010 est considéré comme extraordinaire, grâce à des conditions climatiques favorables, avec un été chaud et sec et des nuits fraîches qui ont permis une maturation optimale des raisins. Le résultat est un vin d'une grande profondeur et complexité, avec une extraordinaire capacité de vieillissement. Après la vinification, le Solaia 2010 a été élevé pendant environ 18 mois en barriques de chêne français, lui conférant une structure harmonieuse et une finesse extraordinaire.
Détails du produit
Détails du produit
Pays: Italie
Degré d'alcool: 14,5%
Format: 75 cl
Température de service: 18/20° à décanter au moins 2 heures avant le service pour en exalter la complexité aromatique
Millésime: 2010
Appellation: Toscane IGT
Cépages: Cabernet Sauvignon (75%), Sangiovese (20%) et Cabernet Franc (5%)
Région: Toscane
Accords mets et vins: c'est un vin de grande cuisine, parfait avec une Fiorentina grillée, un Filet de bœuf avec une réduction de vin rouge, des Pappardelle au ragoût de sanglier, des Fromages affinés et bleus (gorgonzola, pecorino toscan 36 mois)
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Les notes de VersaBeverage.it
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Curiosité
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Producteur
Les Marchesi Antinorireprésentent l'une des familles viticoles les plus anciennes et les plus prestigieuses d'Italie, avec plus de 600 ans d'histoiredans la production de vins de qualité. L'entreprise a su allier tradition et innovation, donnant naissance aux célèbres Supertuscanset révolutionnant le paysage œnologique toscan.
Avec une profonde attention au terroir et une expérimentation continue, Antinori a porté ses vins au sommet de la critique mondiale, faisant du Solaial'un des vins italiens les plus recherchés par les collectionneurs.
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Notes de dégustation
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Pourquoi le Choisir
Le Solaia 2010est un vin de collection, un des meilleurs millésimes jamais produits. Sa structure et sa capacité à évoluer dans le tempsle rendent parfait aussi bien pour des dégustations immédiates que pour un vieillissement prolongé en cave. Élégance, puissance et complexités'unissent dans un vin extraordinaire, parfait pour célébrer des occasions spéciales ou pour faire partie d'une collection exclusive.
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