Rotari Alperegis Brut millesimato 2021 75cl

Rotari AlpeRegis Brut Trentodoc è uno spumante metodo classico elegante e raffinato, prodotto con uve selezionate provenienti dai vigneti d’altura del Trentino. Frutto della tradizione spumantistica di Rotari, questo Trentodoc si distingue per equilibrio, finezza e complessità aromatica. Il lungo affinamento sui lieviti conferisce al vino una notevole ricchezza espressiva, mantenendo al contempo freschezza e vivacità. Al naso emergono profumi di mela golden, agrumi, pesca bianca e delicate note di crosta di pane e pasticceria. Al palato è fresco, armonico e ben strutturato, con un perlage fine e persistente e un finale elegante e piacevolmente sapido.