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Bolgheri Sassicaia DOC "Sassicaia" 2014 - Tenuta San Guido 75cl
Bolgheri Sassicaia DOC "Sassicaia" 2014 - Tenuta San Guido 75cl
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Il Sassicaia 2014 è uno dei vini più iconici al mondo, simbolo di eccellenza e raffinatezza. Prodotto nella prestigiosa denominazione Bolgheri Sassicaia DOC, nasce da una selezione di Cabernet Sauvignon (85%) e Cabernet Franc (15%) coltivati nei vigneti della Tenuta San Guido, situata sulle colline della Maremma toscana.
L’annata 2014 è stata una delle più sfidanti, caratterizzata da un andamento climatico complesso, con precipitazioni abbondanti durante la stagione estiva. Tuttavia, grazie alla straordinaria esperienza della Tenuta San Guido e a una selezione rigorosa delle uve, il Sassicaia 2014 si distingue per la sua freschezza, eleganza e finezza tannica, pur avendo una struttura meno potente rispetto ad altre annate. Il vino è affinato per circa 24 mesi in barrique di rovere francese, sviluppando profondità aromatica e grande equilibrio.
Dettagli prodotto
Dettagli prodotto
Nazione: Italia
Gradazione: 13,5%
Formato: 75 cl
Temperatura di servizio: 16/18°
Annata: 2014
Denominazione: DOC
Vitigni: Cabernet Sauvignon (85%) e Cabernet Franc (15%)
Regione: Toscana
Abbinamenti consigliati: si abbina perfettamente con piatti raffinati e strutturati, tra cui Filetto di manzo al tartufo , Anatra arrosto con salsa ai frutti di bosco, Pici al ragù di cinghiale, Formaggi stagionati (pecorino, parmigiano 36 mesi)
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- Paga in sicurezza
- Reso Gratuito
- Consegna 24/72h
Le Note di VersaBeverage.it
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Curiosità
Il Sassicaia è stato il primo vino italiano a ottenere una denominazione esclusiva: il Bolgheri Sassicaia DOC, riconosciuto ufficialmente nel 1994.
La sua origine risale agli anni '40, quando Mario Incisa della Rocchetta piantò per la prima volta vitigni bordolesi a Bolgheri, ispirandosi ai grandi vini di Bordeaux.
Fino agli anni '60, il Sassicaia veniva prodotto solo per uso familiare. Fu solo nel 1968 che venne commercializzato ufficialmente e in breve tempo conquistò la critica mondiale.
Nel 1978, una degustazione alla cieca organizzata dalla rivista "Decanter" decretò il Sassicaia come miglior Cabernet del mondo, consacrandolo tra le leggende del vino.
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Produttore
La Tenuta San Guido, situata in Toscana, è una delle realtà vinicole più celebri d’Italia. La cantina è famosa per aver rivoluzionato il panorama enologico italiano con la creazione del Sassicaia, considerato il padre dei Supertuscan.
La filosofia produttiva della Tenuta si basa su un attento lavoro in vigna, rispettando i cicli naturali delle piante, e su una vinificazione che esalta l’unicità del terroir di Bolgheri. I vini della Tenuta San Guido sono sinonimo di eccellenza, prestigio e longevità.
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Note di Degustazione
Colore: Rosso rubino brillante con riflessi granati.
Profumo: Bouquet raffinato con note di frutti di bosco, ribes nero, violetta, arricchito da accenti di cuoio, grafite e spezie dolci.
Gusto: Strutturato ma elegante, con tannini setosi e una freschezza vibrante. Il finale è persistente, con richiami di cioccolato fondente e note balsamiche.
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Perché Sceglierlo
Il Sassicaia 2014 è un esempio straordinario di resilienza e maestria enologica. Nonostante un’annata difficile, riesce a esprimere freschezza, finezza e grande bevibilità. Perfetto per chi ama vini eleganti e longevi, è una scelta ideale sia per degustazioni immediate che per affinamenti in cantina.
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