TOLLO CHARDONNAY IGP 75cl

Colle Cavalieri presenta uno Chardonnay, Terre di Chieti IGP, creato dalle sapienti mani di Tollo. Questo vino si distingue per la sua naturale semplicità, rendendolo un compagno ideale per ogni tipo di celebrazione. Questo bianco, orgogliosamente originario dell'Abruzzo, è puro Chardonnay e beneficia di una vinificazione attenta e minimale, caratterizzata da un controllo scrupoloso delle temperature e un maturamento di circa tre mesi in serbatoi di acciaio inossidabile. Visivamente, si presenta in un'elegante tonalità giallo paglia con lievi sfumature verdi. Al naso, emana un bouquet che bilancia armoniosamente freschezza e delicatezza. All'assaggio, questo Chardonnay si rivela equilibrato, con un corpo medio e una rinfrescante vivacità. Si abbina splendidamente con antipasti a base di pesce e si sposa egregiamente con crostacei e risotti. È versatile anche con carni bianche semplici o come accompagnamento a una selezione di formaggi freschi.