Louis Roederer Collection 245 75 cl

• Il numero 245 indica la 245ª vendemmia dalla fondazione della Maison Louis Roederer (1776). Ogni “Collection” è numerata e unica, rappresentando l’annata di base e il carattere dell'assemblaggio.
• Il progetto “Collection” ha sostituito il Brut Premier e nasce dal desiderio della Maison di rispondere ai cambiamenti climatici e alle evoluzioni del terroir, selezionando con cura i vini da assemblare.
• L’uso della riserva perpetua (una tecnica ispirata al metodo Solera) è stato introdotto per dare maggiore continuità e complessità al profilo aromatico.
• Louis Roederer è pioniera nella viticoltura in Champagne: oltre il 50% dei vigneti di proprietà è certificato bio.
  
  

Fondata nel 1776, Louis Roederer è una delle ultime grandi Maison di Champagne a conduzione familiare indipendente. Celebre per la sua ricerca della perfezione, la Maison possiede 240 ettari di vigneti classificati Grand e Premier Cru e pratica un'agricoltura sostenibile e biodinamica. La linea Collection, lanciata nel 2021, sostituisce la storica Brut Premier, offrendo cuvée numerate che riflettono le specificità di ogni vendemmia, mantenendo alti standard qualitativi e uno stile distintivo, elegante e contemporaneo. La Collection 245 è l’ennesima espressione del savoir-faire Roederer: precisa, vibrante, autentica.

• Colore: Giallo dorato chiaro, brillante, con bollicine sottili e persistenti.
• Naso: Ricco e luminoso, con note floreali, scorza di limone, pera, pesca bianca e albicocca, seguite da sentori più maturi di miele, nocciola, brioche e una lieve sfumatura speziata.
• Palato: Elegante, cremoso, con una spiccata mineralità e una struttura raffinata. L’equilibrio tra freschezza e morbidezza è perfetto. Emergono sentori di frutta secca, pan brioche, agrumi canditi e una punta salina sul finale.
• Finale: Lungo, dinamico e preciso, con una sensazione setosa e agrumata che persiste elegantemente

• Precisione e finezza: Unisce la freschezza di una vendemmia giovane alla profondità dei vini di riserva.
• Qualità garantita: È prodotto da una delle più prestigiose e indipendenti Maison di Champagne.
• Versatilità gastronomica: Perfetto dall’aperitivo al pasto, è uno Champagne capace di accompagnare con eleganza piatti raffinati, crudi di mare, primi leggeri e formaggi a pasta morbida.
• Personalità unica: Ogni numero della Collection ha un’identità propria: scegliere la 245 significa assaporare una fotografia precisa dell’annata 2020 e del savoir-faire Roederer.
• Eleganza contemporanea: È uno Champagne moderno ma rispettoso della tradizione, adatto tanto agli appassionati quanto a chi cerca una bottiglia iconica da collezione o da regalare