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BERLUCCHI ’61 NATURE 75cl
BERLUCCHI ’61 NATURE 75cl
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Berlucchi '61 Nature è un pregiato spumante prodotto nella zona della Franciacorta utilizzando il metodo classico. Questo Franciacorta è una delle espressioni più pure della cantina Berlucchi, in quanto è realizzato senza dosaggio (Nature), il che significa che non viene aggiunto zucchero nella fase finale della produzione. Questo stile di spumante mette in evidenza la freschezza e la complessità delle uve utilizzate, dando vita a un vino secco, elegante e vibrante, che esprime al massimo la qualità delle materie prime e del terroir.
Dettagli prodotto
Dettagli prodotto
Sboccatura: 2023
Gradazione: 12,5%
Formato: 75cl
Temperatura di servizio: 6/8°
Annata: 2017
Denominazione: DOCG
Vitigni: 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Abbinamenti consigliati: perfetto come aperitivo, ma si abbina magnificamente a piatti di pesce crudo come tartare, carpacci, e frutti di mare. Ottimo con crostacei, piatti a base di pesce, risotti e carni bianche. La sua freschezza e acidità lo rendono un accompagnamento ideale per formaggi freschi o leggermente stagionati.
Affinamento: Il vino affina per almeno 5 anni sui lieviti in bottiglia, seguendo il metodo classico. Questo lungo affinamento contribuisce alla complessità aromatica e alla cremosità del perlage.
Dosaggio: Dosaggio Zero
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