Berlucchi ’61 Nature Blanc de Blancs è uno spumante di altissima qualità prodotto nella zona della Franciacorta con il metodo classico. È realizzato esclusivamente con uve Chardonnay, che esprimono la purezza e l’eleganza del terroir. Questa versione Nature è non dosata, quindi senza aggiunta di zucchero nella fase finale, rendendolo uno spumante secco, ideale per chi ama i Franciacorta più freschi e diretti. Il Blanc de Blancs si distingue per la sua raffinatezza, con una bollicina fine e un bouquet ricco di note agrumate e minerali.
Dettagli prodotto
Gradazione: 12,5%
Formato: 75cl
Temperatura di servizio: 6/8°
Annata: 2017
Denominazione: DOCG
Vitigni: 100% Chardonnay
Abbinamenti consigliati: perfetto come aperitivo, ma si abbina splendidamente a piatti di pesce crudo come tartare, carpacci e sushi. Ottimo con crostacei, frutti di mare e carni bianche. La sua freschezza lo rende ideale anche per accompagnare piatti leggeri e raffinati a base di verdure e formaggi freschi.
Affinamento: Il vino affina per almeno 5 anni sui lieviti in bottiglia, seguendo il metodo classico. Questo lungo affinamento conferisce complessità aromatica e una bollicina fine e persistente.
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