La Montina Rosé Extra Brut è un elegante spumante prodotto nella prestigiosa zona della Franciacorta, in Lombardia, dalla rinomata cantina La Montina. Questo vino rosato rappresenta un'espressione raffinata della Franciacorta, nota per la sua tradizione di produzione di spumanti metodo classico. La Montina Rosé Extra Brut è ottenuto da uve Pinot Nero e Chardonnay, che donano al vino freschezza, finezza e una notevole struttura, caratteristiche tipiche della Franciacorta.
Rosé Extra Brut si presenta con un colore rosa tenue e brillante, con riflessi ramati e un perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet aromatico complesso con note di frutti di bosco come fragoline e lamponi, accompagnate da sentori di agrumi, fiori bianchi e un leggero accenno di crosta di pane. Al palato, il vino è fresco e ben bilanciato, con una piacevole acidità e una struttura cremosa. I sapori di frutta rossa matura e agrumi si fondono armoniosamente con una leggera nota minerale e un finale lungo e pulito.
Dettagli prodotto
Gradazione: 12,5%
Formato: 75cl
Temperatura di servizio: 6/8°
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay
Abbinamenti consigliati: piatti a base di pesce crudo, crostacei, frutti di mare, sushi, salumi delicati e formaggi freschi. È ottimo anche con risotti leggeri e piatti a base di verdure
Affinamento: affinato sui lieviti per almeno 24 mesi, conferendo al vino complessità aromatica e una raffinata cremosità
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